Selskab på Restaurant Skytttegaarden
Herunder præsenterer vi forslag til festmenuer: Supper, forretter, hovedretter, desserter og natmad.
Her er der mulighed for at sammensætte sin helt egen favorit menu, og hvis der er specielle ønsker, er vi selvfølgelig behjælpelige med dette .
Ring 97448200 og få en snak med os, så skal vi nok finde den perfekte menu.
Selskabsmenuerne er kun til selskaber over 30 pers.
Supper
-
Kartoffelsuppe 56,-
m/ristet bacon og brød
-
Klar suppe 58,-
m/kød- og melboller og urter
-
Aspargessuppe 58,-
m/kødboller og asparges
Forretter
-
Tartelet 55,-
m/høns i asparges
-
Hønsekødssalat 59,-
på ananasring m/flutes
-
Kyllingesalat 59,-
m/æbler, blegselleri, vindruer og flutes
-
Lille Stjerneskud 89,-
m/kogt og stegt fiskefilet og rejer
-
Tunmousse 69,-
m/dressing,rejer citron og flutes
-
Lufttørret Skinke 69,-
m/melon , pesto og brød
-
m/ flutes
-
Rejecocktail 78,-
m/flutes
-
Dampet søtungefilet 78,-
m/rejer, asparges, dressing og flutes
-
Røget dyrekølle 68,-
serveret på sprød salatbund m/ svampefland , ovnbagt cerrytomater og flutes
-
Varmrøget Peberlaks 78,-
m/slikasparges, flødestuvet spinat og brød
-
Indbagt søtungefilet 89,-
m/varm dildsauce
-
m/friske asparges, stuvet spinat og flutes
-
Scampi-fritter 79,-
m/dressing og flutes
-
Tapas Tallerken 119,-
Tallerken m/ Indbagte Rejer m/ dressing og Røget Dyrekølle m/ peberrodscreme , syltede tranebær og brød
-
Skyttegaardens Tallerken 149,-
Tallerken m/fersk røget gourmet laks og friske asparges, blinis m/creme fraishe, rødløg og caviar, ærtepure m/ håndpillede rejer og flutes
Hovedretter
-
Glaseret Skinke 175,-
m/grøntsager, hvide kartofler og aspargessauce
-
Hønse og Oksekød 175,-
m/ peberrodssauce , kartofler & Butterdejssnitte
-
Flæskesteg 215,-
m/rødkål, hvide og brunede og franske kartofler, surt og sødt og sauce
-
Svinekam stegt som vildt 215,-
m/hvide, brunede og franske kartofler, vildt-sauce, waldorfsalat , surt og sødt
-
Marinaret Svinekam 215,-
m/ hvide kartofler , Grøntsager og sauce
-
Langtidsstegt oksesteg 245,-
m/grøntsag, hvide kartofler, sauce, surt og sødt
-
Langtidsstegt oksesteg 245,-
m/hasselbach kartofler, bearnaisesauce, glaserede løg, grøntsag, salat og dressing
-
m/hvide, brunede og franske kartofler, vildtsauce, waldorfsalat , surt og sødt
-
m/hasselbach kartofler, brunede kartofler, vildtsauce, waldorfsalat, surt og sødt
-
Gourmet kalvesteg 249,-
m/gemüse, grill-tomat, hasselbach kartofler og rødvinssauce
-
Gourmet Kalvesteg 249,-
m/årstidens grøntsager, sauce og hvide kartofler
-
m/hvide kartofler, speciel remouladepuré, salat, dressing og hjemmebagt brød.
-
m/hasselbach kartofler, sauce charon, stegte bønner, fyldt tomat, salat og dressing
-
m/hvide og brunede kartofler, franske kartofler, vildtsauce, waldorfsalat , surt og sødt
-
m/grill tomat, svampesauce, 1 valgfri grøntsag, ristede kartofler og pluksalat
Desserter
-
m/frugter eller kirsebærsauce
-
Citronfromage 75,-
-
Rubinsteinerkage 75,-
m/chokoladevandbakkelser
-
Pandekager 75,-
m/is og syltetøj
-
Brownie Kage 75,-
m/ frugt og softice
-
1/2 ananas 75,-
m/frugter og råcreme
-
Frisk frugtsalat 75,-
m/råcreme
-
Chokoladeskål 79,-
m/vanillecreme, softice og jordbær
-
Mandeltærte 79,-
m/daim,frisk frugt, jordbærcreme og softice
-
Nøddekurv 79,-
m/ frugter, hindbærcoli og softice
-
Desserttallerken 139,-
m/fromage, kage, frugt og softice
-
Dessertkagebord 169,-
Brownie, chokoladevulkan, roulade, frugt, hindbærcoli, softice , drys , guf , flødeboller og div. saucer
Natmad
-
Aspargessuppe 56,-
m/kødboller, asparges og flutes
-
Klar suppe 58,-
m/kød-, melboller, urter og flutes
-
Kartoffelsuppe 58,-
m/ristede bacontern og brød
-
Små frikadeller 65,-
m/kold kartoffelsalat
-
Hot dogs 65,-
m/tilbehør
-
Hjemmelavet Pizza 59,-
m/ tilbehør
-
Kaffe/the 95,-
m/hjemmebagte boller og rugbrød, pålæg, 1 slags ost og varm leverpostej
-
Ostefad 95,-
m/forskellige slags brød og frugtkurv
Drikkevarer
-
Alm. Sodavand 40,00,-
-
Flaskeøl/lille fadøl 45,-,-
-
Velkomstdrink 30,-
-
Champagnesorbet 30,-
-
Cognac 2 cl. 50,-
-
Baileys 2 cl. 45,-
-
Husets hvidvine 1/1 fl. 299,-
-
Sydafrika ( Super Vin )
-
Husets rødvine 1/1 fl. 299,-
-
Los Haraldos Famelie Reserva
-
Portvin, sherry 319,-
pr. helflaske
-
Sauterne 399,-
pr. helflaske
-
pr. couvert
-
Lanoy, Sydafrika 319,-
Boschendahl
-
Pavillionen, Sydafrika 319,-
Boschendahl