Menu nr. 1
Velkomstdrink
Forret
Skyttegaardens Rejecocktail m/ dressing og flutes
Husets Hvidvin
Hovedret
Langtidsstegt oksesteg m/hasselbach kartofler, bearnaisesauce, 1 dampet grøtsag , salat og dressing.
Husets Rødvin
Dessert
Chokoladeskål m/ frugter, softice og Hindbærcoli
Kaffe og the m/chokolade.
Fri hvid, rød og rosevin, øl og vand under hele festen
Kander med vand under middagen
Natmad:
Aspargessuppe m/ kødboller , asparges og brød.
Hele festen for kun
kr. 799,- pr. kuvert
kr. 769,- pr. kuvert
hvis man ønsker festen uden natmad
Menu nr. 2
Velkomstdrink
Forret
Ferskrøget Gourmet Laks m/friske asparges , stv. spinat og flutes
Hustes Hvidvin
Hovedret
Gourmet kalvesteg m/ristede sesam kartofler, stegte løgringe, torvegrønt og calvados sauce.
Husets Rødvin
Dessert
Nøddekurv m/ frugter , Hindbærcoli og softice.
Kaffe og the m/chokolade.
Fri Hvid, Rød og Rosevin, øl og vand under hele festen
Kander med vand under middagen
Natmad:
Ristede Hotdogs m/tilbehør.
Hele festen for kun
kr. 799,- pr. kuvert
kr. 769,- pr. kuvert
hvis man ønsker festen uden natmad
Menu nr. 3 Bryllupsmenu
Velkomstdrink
Forret
Husets tallerken m/ Croisant m/ krebsebidder , Indbagte rejer m/ dressing og Peberlaks m/ peberrodscreme og syltede tranebær og Brød
Hvidvin: Boschendal Chardonnay 1685
Hovedret
Chateaubriand m/grøntsagstærte, salat og dres., ristede kartofler og svampesauce.
Rødvin: Los Haraldos Famelie Reserva
Dessert
Skyttegaardens desserttallerken m/fromage, kage, frugt og rørt is.
Dessertvin: 1 glas sauterne
Kaffe og te m/ chokolade
Fri Hvid , Rød og Rosevin, øl og vand under hele festen
Kander med vand under middagen
Natmad
Forskellige slags Skærebrød og rugbrød m/Rullepølse, 2 slags ost og varm leverpostej m/tilbehør.
Hele festen for kun
kr. 899,- pr. kuvert
kr. 869,- pr. kuvert
Hvis man ønsker festen uden natmad.
Ta' selv borde
Stort ta`selv bord arrangement.
Velkomstdrink
Forret
Tallerken m/ Indbagte Rejer m/ dressing og Røget dyrekølle m/ peberrodscreme , syltede tranebær og brød
Skærebuffet (vælg 3 slags kød)
Helstegt Okseculotte
Helstegt Oksemørbrad
BeefRibs
Marineret Svinekam
Langtidsstegt Oksesteg
Glaseret Skinke
Græsk Farsbrød
Ølmarineret Nakkefilet
Helstegt Svinemørbrad
Kyllingespyd
Krondyr
Gammeldags Flæskesteg
Tilbehør
2 slags spændende salater
Forskellige slags hjemmelavet brød
Vælg 1 slags kartoffel
Kartoffetbåde
Flødekartoffel
Ristede sesamkartoffel
Pommes Frites
Aspargeskartoffel m/ rødløg( sæson)
Nye danske kartofler m/persille( sæson)
Vælg 1 slags Sauce ( Bearnaise , Favorit , Rødvin eller Svampesauce )
Dessert :
Mandeltærte m/ dajm , serveres m/ frisk frugt og Softice
Ta´selv kaffe og te m/chokolade
Fri Hvid , Rød og Rosevin, øl og vand under hele festen
Kander med vand under middagen
Natmad: Vælg imellem disse 2
Hotdogs m/ tilbehør eller
Forskellig slags brød , rugbrød m/ rullepølse , 1 slags ost og varm leverpostej
Hele festen for
kr. 799,- pr. kuvert
kr. 769,- pr. kuvert
Hvis man ønsker festen uden natmad er prisen
Konfirmation
Konfirmationsmenuen kan serveres enten som Buffet eller serveres ved Bordene
Velkomstdrink: Øl , Sodavand og Sluch Ice
Vælg en af foretterne
Tunmousse m/ rejer , dressing og flute.
Tarteletter m/ høns i asparges.
Indbagte Rejer m/ dressing og brød
Vælg en af hovedretterne
Langtidsstegt Oksesteg m/ hasselbachkartoffel , bearnaisesauce, salat og dressing
Helstegt Okseculotte m/ Pommes Frites , Favoritsauce , salat , dressing og brød.
Marineret Svinekam og Kyllingespyd m/ flødekartoffel , blandet salat , dressing og brød.
Byg selv burger Buffet m/ 2 slags burger ( Kylling og oksekød ), div salater og tilbehør ,pom-fritter og dressinger .
Vælg en af desserterne
Chokoladevulkan m/ frisk frugt og softice
Pandekager m/ softice og syltetøj
Skyttegårdens Vaffelbåde m/ softice , div. saucer , guf , drys og flødeboller.
Kaffe/ The og chokolade
Fri vin , øl , sodavand og Sluch Ice hele dagen
kander m/ vand under middagen
Natmad: Vælg en af natmaden
Hotdogs ( røde og Franske ) m/ tilbehør
Hjemmelavet Pizza ( Skinke og Oksekød ) m/ tilbehør
Pølse eller Kyllingemix m/ tilbehør
Hele festen for kun