Gør årets sidste middag til noget specielt!
Afhentning på Restaurant Skyttegaarden mellem kl. 13-15, d. 31. dec.

Nytårssuppe med cava og mild basilikumolie – i suppen tårn af unghane roulade og ristede pinjekerner, hertil smørbagt kryddercroutons med bagte tomater

Duet af torsk bestående af: Gravad torsk i sprød grønkålssalat og syltede løg & rimmet torskeryg med chilipesto – serveret med sesamvendt surdejsbrød

Højrebsfilet med kartoffeltårn vendt i rugbrødscrumble – hertil smørvendte persillerødder, stegte svampe, spinat soufle og kraftig madeira reduktion

4 små dessert-tapas lavet over temaet chokolade og tropisk frugt

PRIS 350 KR. /KUVERT

Lidt ekstra godt